Neurometabolismo de la conducta alimentaria y del aprendizaje

Objetivo:

Caracterizar en humanos las variables neurobiológicas y metabólicas relacionadas con problemas en la conducta alimentaria y con problemas de atención, aprendizaje y lenguaje. El objetivo es estudiar interdisciplinariamente a la conducta alimentaria, la atención, el aprendizaje y el lenguaje. Buscamos comprender como diferentes variables a diferentes niveles de análisis, inciden en la conducta alimentaria y en los procesos de atención, aprendizaje y lenguaje, con el propósito de identificar variable útiles para el diagnóstico, seguimiento y posiblemente, para el tratamiento de diferentes problemas conductuales y cognitivos. Valoración Psicosocial del consumo de alimentos. Tendencias y efectos de alimentos con carencia nutricional y favorecedores de de alteraciones y disfuncionalidades neurometabólicas.